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本土vs.外來的衡抗戲碼，是放諸四海皆準的命題。從中挖掘兩者從對立到折衷融合的元素，是絕佳的起承轉合方程式。Localization更是當代文化顯學，
《愛的麵包魂》約莫依循這樣的戲劇衝突，靈巧地展示(南)台灣的特殊鄉土民情，敘述麵包師傅糕餅與青梅竹馬曉萍之間一段可愛的追愛馬拉松。曉萍明知糕餅對她的心意，但總希望兩人能過更不一樣的人生。
於是，往外尋看，法式風情巴黎花都成了曉萍的浪漫寄託，也是她追憶母親身影的人生黏合劑。此刻來了個失意的台法混血電視節目寵兒布萊德，淡出螢光幕，下鄉尋找母親生前最愛吃的麵包。布萊德的現身，等於曉萍多年來的憧憬。戀愛=出國，也是她幫自己和母親之間那份血緣座標重新定位的機會。
影片從短版發展成長版，補足短版裡的簡單概論，給了導演高炳權細說從頭的解釋權。也發揮了長版應盡義務，透過王希文多樣音樂豐厚情感能量，令這段台客大戰混血兒的求愛/競技戰有著畫面之外的音符妝點打底。儘管我們很難擺脫陳漢典在綜藝節目裡的嘻皮笑臉，或是他擅長的小混混氣味，都可能拜音樂所賜，為觀眾催化出另一個更樸素的新台客模樣。
《愛的麵包魂》表面上看是一部輕鬆愛情小品，但包含的文化衝突與愛情元素都是普世價值。高炳權證明這故事不管是短版或是長版都有專屬溫柔景致，誠懇是電影人的核心初衷，至少這一點在本片盡情揮灑。
註：原文已登於Cue電影雜誌二月號專欄
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