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從小到大多半聽到的是『為別人活』這類的勵志勉勵金句。所以我們學會處處妥協,思考自己是否哪裡得罪了誰,然後畢恭畢敬地活在各類準則之中。唯一可能鬧脾氣的就是我們的情感生活,所以越來越多事業成功的人,在感情這條路上往往輸得一塌糊塗。

《五星主廚快餐車》(Chef)敘述任職於高級餐廳得主廚卡爾(強法夫洛飾)與餐廳老闆大吵一架,因為他想開創新菜單,而老闆認為這菜單深獲熟客喜愛,唔需要為了美食評論家而拋棄招牌菜。想不到評論家吃完之後,認為該餐廳數年來了無新意,主廚卡爾更是技窮,完全失去剛出道時的冒險火花。卡爾一氣之下,決心接受前妻希望他開餐車的提議,在組裝餐車與經營街頭美食的同時,他開始發現這似乎是一個修補情感的機會。

其實這世界上沒有多少工作是能夠讓人跟家人一起工作的,廚師或許是其中一門職業,所以開啟了這種機會,就職業來說,廚師可能超累,但能與家人一起共享困難與快樂,不妨思考,選擇哪門工作,或許就註定了幾分日後生活情趣。《五》片中洋溢著樂觀哲學,提醒我們,人生充滿了選擇,就算是你之前搞砸了,故事還沒結束之前,你都可以賭自己一把。

賭一次,也不會怎樣。特別是那些被生活現實逼到死巷子的人。卡爾覺得自己反正也跟老闆唱反調,不如將錯就錯,之前過得安逸,反而不會想走街頭餐車這種不穩定的生活。但若不做街頭餐車,整天只把自己困在廚房,他不希望別人分擔他的工作壓力,也難怪會把家庭親情全搞砸。

也多虧了片中那個有愛的前妻,處處希望他好,到底他們過去爭吵了什麼?彷彿此刻也不怎重要了。當你脫離那個時常令你暴怒焦躁的環境後,你才有可能恢復被人喜歡的模樣。

卡爾過去都在為別人活,他活得不快樂,在餐廳享受再高的成就,還是不免與老闆起衝突。這類職場生存謀略,你我清楚得很。但又有幾人能像卡爾鼓起勇氣,邁向那個未知明日呢?也許不跳離泥沼,你就不可能探出頭。你在安逸圈太久了,就像那些自認的招牌菜,久了,就失去新意,沒了熱情,人就會迷失。

當你被逼到絕境,給自己重新開機的機會。就算沒有被逼到死角,你卻也可能鑽牛角尖到底。放開心,吃點餐車的高熱量食物,人生就該偶爾放縱一下才能找到失去已久的自己,你自然會明白什麼才是最重要的選擇。

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